Pardubické recepty

Golubsti je jedním z tradičních a nejpopulárnějších receptů ze zelí na Ukrajině. Je to zelná rolka plněná mletým masem a rýží a dušená v rajčatové omáčce. Taková kombinace surovin vytvoří zelný závitek s neobvyklou … Více..

Již od dětství zná každý člověk právě rajskou polévku. Je to jedna z mála polévek, která je u většiny lidí oblíbená po celý život – od školky, školní nebo závodní jídelny až po tu … Více..

Pardubické domácí utopenci recept na pravděpodobně nejlepší utopence na světe určitě ale 100% lepší recept než na utopence z Hradce Králové tkzv Mechovské utopence ty jsme ochutnali a nestojí za nic. Základem Pardubických utopenců … Více..

Pečená prasečí hlava to je lahůdka mnozí z Vás pravděpodobně ženské pohlaví při pohledu na prasečí hlavu řekne fůůůj, ale taková pomalu pečená prasečí hlava je lahůdka navíc za pár kaček.Zde se dozvíte jak … Více..

Cuketová polévka  je ideální na teplé letní dny. Tykve zvané cukety se u nás v posledních letech značně rozšířily. Důvodem je pestrost jejich kuchyňského zpracování, jednoduchá úprava, možnost časté sklizně čerstvých plodů a velmi … Více..

Historie bramborové polévky Správná bramborová polévka by měla být hustá a pestrá. Dominantou ovšem musí být stále brambory. Zahustit lze i rozkvedlaným vejcem, je možno přidat i petrželovou nať a lžíci smetany – vše … Více..

Bez kvalitních surovin nikdy nedosáhnete opravdu lahodné chuti pokrmu a o gulášové polévce to platí dvojnásob. Budete-li procházet různé recepty, zjistíte, že někteří autoři jsou schopni vyrobit gulášovou polévku ze surovin, které ty původní … Více..

Recept na cuketovou polévku není nijak složitý ani náročný na suroviny. Ani doba přípravy nikoho nezaskočí, jedná se o poměrně rychle připravenou pochoutku. Kromě toho, že má cuketová polévka báječnou a jemnou chuť, je … Více..

Pardubická bramboračka je u nás tradiční součástí oběda. Doplněná vhodnou přílohou bývá mnohdy i večeří. Jako zahuštěná polévka má vysokou výživovou hodnotu. Je to jedna z mála polévek, které se nepřejí – existuje tolik … Více..

Zmínky o dršťkové polévce nalezneme již v dávných spisech, známým místem, kde se tato polévka podávala, byly například pražské staroměstské masné krámy. Místní i návštěvníci sem chodili právě na horkou dršťkovou polévku, zvláště pak … Více..

Co kuchař, to vlastní recept na gulášovou polévku. Z původního základního receptu, který byl jednoduchý a obsahoval minimální množství ingrediencí, se vyvinula řada nejrůznějších variant a obměn. Zakládají se většinou na přidání dalších surovin. Fantazii … Více..

Recept na Vintage Láďovy Langoše byl dlouho obestřen rouškou tajenství. Ano jsou to opravdu ty Pardubické stánkové Vintage Langoše dle tajného receptu, který pochází až z Maďarských historických pramenů. Jak jistě všichni víte Langoše … Více..